



Health Tips: हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि खाना खाने में 20 से 30 मिनट का समय लगाना चाहिए। यह जरूरी है ताकि आप खाने को अच्छी तरह चबा सकें। जल्दी-जल्दी खाना खाना आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। कई लोग 10 मिनट से भी कम समय में खाना खत्म कर लेते हैं। सुबह जल्दी ऑफिस जाना होता है, दोपहर में फटाफट लंच खत्म कर लेते हैं और रात में इतनी थकान होती है कि बस खाना खाकर सोने का मन करता है। इस कारण से शांति से खाने का समय नहीं मिल पाता।
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हो सकती है गैस और ब्लोटिंग की समस्या
कई रिसर्च में बताया गया है कि तेजी से या बड़े टुकड़े में खाने से खाना और हवा पेट में एक साथ चली जाती है, जिससे गैस और ब्लॉटिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यदि आपकी भी जल्दी-जल्दी खाने की आदत में हैं, तो आपको इसके नुकसान के बारे में भी जान लीजिए।
वजन बढ़ने का खतरा रहता है
साइंस के मुताबिक, जब हम खाना खाते हैं, तो 20 मिनट के भीतर ही पेट भरने का संकेत मिलने लगता है। अगर आप तेजी से खाते हैं, तो आपका पेट 20 मिनट से पहले ही संकेत देना शुरू कर देता है। इससे मोटापा और वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है। तेजी से खाने से शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस का खतरा बढ़ता है, जिससे उच्च रक्तचाप और इंसुलिन के स्तर में असंतुलन होता है। यह असंतुलन गंभीर मेटाबॉलिक समस्याएं पैदा कर सकता है।
डायबिटीज हो सकती है
जल्दी-जल्दी खाना खाने से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा भी बढ़ जाता है, जिससे आप इस बीमारी के शिकार हो सकते हैं। खून में शुगर का बढ़ना और इंसुलिन का बिगड़ना टाइप-2 डायबिटीज के मुख्य कारण हैं। तेजी से खाने के चलते मोटापा बढ़ता है और मेटाबॉलिज्म भी बिगड़ जाता है, जो सीधे दिल की सेहत से जुड़ा है।
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