शुगर के मरीजों को डार्क चॉकलेट खानी चाहिए या नहीं? जानें क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स

वैसे तो शुगर में मरीजों के मीठा जहर के समान है, लेकिन हाल ही में किये गए एक रिसर्च में पता चला है कि वे डार्क चॉकलेट (dark chocolate) खा सकते हैं। डार्क चॉकलेट शुगर के मरीजों के लिए दवा का काम कर सकती है। दरअसल, डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनॉल नाम का पदार्थ पाया जाता है जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में मददगार होता है और ये रक्त शर्करा को नियंत्रित करने का काम करता है। हालांकि ये ध्यान रखना ज़रूरी है कि आप कितनी मात्रा में चॉकलेट खा रहे हैं। साथ ही ये भी ध्यान देना होता है कि आप सही प्रकार की चाकलेट खा रहे हैं या नहीं।

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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है डार्क चॉकलेट

एक मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक, डार्क चाकलेट आपके मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है। इसमें पाया जाने वाला इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, लेकिन इससे पहले कि आप चॉकलेट को अपनी डाइट में शामिल करें, एक बार डॉक्टर से सलाह जरूर लें। एक्सपर्ट्स की मानें तो डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। साथ ही इसमें पोषक तत्व भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। डार्क चाकलेट में फ्लेवोनोइड्स नामक फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो पौधे के रसायन होते हैं जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं और कैंसर की रोकथाम करने और हार्ट को स्वस्थ्य रखने में सहायक होते हैं।

लो बीपी  में भी करती है फायदा 

डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनोल होते हैं, जो नैचुरल तरीके से शरीर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं (जो शरीर को हानिकारक अणुओं से होने वाले नुकसान से बचाते हैं) डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनोल इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में सहायक होते हैं। डायबिटीज के साथ ही डार्क चाकलेट लो ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है। सप्ताह में कम से कम एक बार डार्क चाकलेट खाने से मधुमेह होने का जोखिम कम हो सकता है। मधुमेह रोगियों के लिए चीनी रहित डार्क चॉकलेट एक अच्छा विकल्प हो सकता है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाता है। एक्सपर्ट का कहना है कि उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट में कम से कम 70% कोको होना चाहिए। विशेषज्ञ   लगभग 1 से 2 औंस (30-60 ग्राम) डार्क चॉकलेट हर दिन खाने की एडवाइस देते हैं।

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